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Mica Elvetie

CENTRUL ISTORIC, STR. FRANCEZA NR.60, SECT 3, BUCURESTI - TEL.: 021.224.50.17; parter HOTEL EUROPA ROYALE

Eveniment Lacerta Winery

lacerta-ev

MENIU
12 NOIEMBRIE 2014
Cu degustare de vinuri LACERTA


4 erlei Tartar
4 mini sortimente de tartar
4 tartar sorts
Lacerta Cuvee X (white)

Geräucherte Entenbrust mit Chutney von Erdbeeredazu ein Salatbouquet an Trauben-Vinaigrette
Piept de rata afumat cu chutney de capsuni si buchetiera de salate cu vinegreta de struguri
Smoked duck brust with strawberry chutney and variety of salads with grapes vinaigrette
Lacerta Pinot Noir

Schnitte vom Seeteufel mit Kürbisgnocchi und Wintertrüffeln
File de peste unditar , gnocchi cu dovleac si trufe de iarna
Monkfish fillet , gnocchi with pumpkin and winter truffles
Lacerta Chardonnay Reserva

Schweinefilet an Fonduesauce mit neuen Kartoffeln und sautiertem Gemüse
Muschiulet de porc in sos din fondue de branza cu cartofi noi si legume sotate
Tenderloin of pork in cheese fondue sauce with new potatoes and sautéed vegetables
Lacerta Cuvee IX (red)

Trilogie von Kürbis in süsser Variante
Trilogie dulce din dovleac
Sweet pumpkin trilogy
Lacerta Muscat Ottonel (dry)

 

Parteneri

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