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Mica Elvetie

CENTRUL ISTORIC, STR. FRANCEZA NR.60, SECT 3, BUCURESTI - TEL.: 021.224.50.17; parter HOTEL EUROPA ROYALE

Meniu 22.03.2012

Stimati Clienti,

Tartar din scoici St.Jaques a la Mica Elvetie
Ravioli umplute cu broccoli in unt aromatizat cu tarhon si tomate
Muschiulet de porc in foietaj a la Bernoise cu hribi si legume
Parfe de limonete cu ragut de portocale

Vinurile vor fi prezentate si servite de somelier Marius Bratu. Acest meniu, inclusiv bauturile, cafeaua si digestivul costa : 50 eur (Celelalte bauturi comandate se vor achita separat)

Dear Clients,

St. Jaques shells tartar a la Mica Elvetie
Ravioli stuffed with broccoli in butter flavored with tarragon and tomato
Pork fillet in puff pastry in Bernoise style in boletus mushrooms sauce with vegetables
Limes parfait with oranges ragout

The Wines will be presented and served by a Sommelier Marius Bratu. The whole Menu including the costs of beverage, coffee and digestive is : 50 eur ( the drinks ordered will be payed separate )

Liebe Gäste,

Tartar von Jakobsmuscheln a la Mica Elvetie
Brokkoliravioli Tomaten - Estragon - Butter
Schweinefilet im Blätterteig a la Bernoise an Steinpilzsauce mit Gemüse
Limonettenparfait mit Orangenragout

Dazu passend die Weine durch Somelier Marius Bratu serviert . Das ganze Menu kostet inklusive der dazu servierten Getränke, Kaffee und Digestiv 50.- Euro (mehr Getränke müssen nachgezahlt werden)



 

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