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Mica Elvetie

CENTRUL ISTORIC, STR. FRANCEZA NR.60, SECT 3, BUCURESTI - TEL.: 021.224.50.17; parter HOTEL EUROPA ROYALE

Meniu 3.03.2011

Stimati Clienti,

Şampanie
Cappuccino de mazăre cu spumă Sherry
File de viţel crud marinat cu buchetiera de salata
Ardei umplut cu mousse de peşte
File Appenzeller cu piure fin de cartofi
Carpaccio de ananas cu ingheţată preparata la masa.

Vinurile vor fi prezentate si servite de somelier Marius Bratu. Acest meniu, inclusiv bauturile, cafeaua si digestivul costa : 50 eur (Celelalte bauturi comandate se vor achita separat)

Dear Clients,

Champagne
Cappuccino of peas with Sherry foam
Marinated raw veal fillet with salad
Peppers stuffed with fish mousse
Appenzeller fillet with fine mashed potatoes
Pineapple carpaccio with ice cream prepared at the table.

The Wines will be presented and served by a Sommelier Marius Bratu. The whole Menu including the costs of beverage, coffee and digestive is : 50 eur ( the drinks ordered will be payed separate )

Liebe Gäste,

Champagner
Cappuccino von Erbsen mit Sherryschaum
Roh mariniertes Kalbsfilet mit Salatbuquet
Mit Fischmousse gefüllte Paprika
Appenzellerfilet mit feinem Kartoffelstock
Ananascarpaccio dazu Eiscrem am Tisch zubereitet.

Dazu passend die Weine durch Somelier Marius Bratu serviert . Das ganze Menu kostet inklusive der dazu servierten Getränke, Kaffee und Digestiv 50.- Euro (mehr Getränke müssen nachgezahlt werden)

 

 

 

 

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