Prin utilizarea cookie-urilor, vei beneficia de o mai buna experienţă de vizitare a site-ului nostru. Esti de acord?

Mica Elvetie

CENTRUL ISTORIC, STR. FRANCEZA NR.60, SECT 3, BUCURESTI - TEL.: 021.224.50.17; parter HOTEL EUROPA ROYALE

Meniu 24.02.2011

Stimati Clienti,

Cocktail
Crema de spanac cu conopidă-Royal
Somon marinat cu spuma de hrean
File de viţel cu struguri, legume de sezon si paste elvetiene cu leurda
Ricotta proaspata cu jeleu de fructe de padure.

Vinurile vor fi prezentate si servite de somelier Marius Bratu. Acest meniu, inclusiv bauturile, cafeaua si digestivul costa : 50 eur (Celelalte bauturi comandate se vor achita separat)

Dear Clients,

Cocktail
Spinach cream on cauliflower-Royal
Marinated salmon with horseradish foam
Veal fillet with grapes, seasonal vegetables and swiss pasta with wild garlic
Fresh buffalo ricotta with berry jelly.

The Wines will be presented and served by a Sommelier Marius Bratu. The whole Menu including the costs of beverage, coffee and digestive is : 50 eur ( the drinks ordered will be payed separate )

 

Liebe Gäste,

Cocktail
Spinatcreme auf Blumenkohl-Royal
Gebeizter Lachs mit Meerettichschaum
Kalbsfilet auf Trauben dazu Bärlauchspätzli und Saisongemüse
Frischer Büffel-Ricotta auf Waldbeerengelee.

Dazu passend die Weine durch Somelier Marius Bratu serviert . Das ganze Menu kostet inklusive der dazu servierten Getränke, Kaffee und Digestiv 50.- Euro (mehr Getränke müssen nachgezahlt werden)

 

 

 

 

 

Parteneri

   selgros-logo               VSA Logo     julabo henkelman