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Meniu 3.02.2011

Stimati Clienti,

Prosecco cu caviar de Aperol
Cappuccino de dovleac
Terina de branza de oaie cu smochine si spaghete cu legume
File de biban de rau cu espuma de maioneza
Rulouri de vitel cu risotto cu sfecla rosie si sos de ciuperci morel
Carpaccio de ananas servit cu sufle de ciocolata si inghetata de stafide in rom


Vinurile vor fi prezentate si servite de un somelier. Acest meniu, inclusiv bauturile, cafeaua si digestivul costa : 50 eur
(Celelalte bauturi comandate se vor achita separat)

 

Dear Clients,

Prosecco with Aperol caviar
Cappuccino of pumpkin
Sheep cheese terrine with figs and vegetables spaghetti
River bas fillet on spinach with espuma of mayonnaise
Veal rolls with beetroot risotto and morel mushrooms sauce
Carpaccio of pineapple served with chocolate soufflé and icecream of raisin in rum


The Wines will be presented and served by a Sommelier. The whole Menu including the costs of beverage, coffe and digestive is : 50 eur
( the drinks ordered will be payed separate )

 

Liebe Gäste,

Proseco mit Kaviar von Aperol
Capuccino von Kürbis
Ziegenkäseterrine mit Feigen und Gemüsespaghetti
Eglifilet auf Spinat mit Espuma von Mayonaise
Kalbsröllchen mit Randenrisotto und Morchelsauce
Carpaccio von Ananas, Schokoladensouffle dazu ein Rosinenrumeis


dazu passend die Weine durch einen Somelier serviert . Das ganze Menu kostet inklusive der dazu servierten Getränke, Kaffee und Digestiv 50.- Euro
(mehr Getränke müssen nachgezahlt werden)

 

 

 

 

 

 

 

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